Barwnik spożywczy w żelu Czarny 35g Food Colours

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU - CZARNY 35 G

⭐⭐⭐⭐⭐

Barwnik spożywczy w żelu, w intensywnym czarnym odcieniu, to wysokiej jakości produkt przeznaczony do dekorowania wyrobów cukierniczych. Dzięki praktycznemu opakowaniu w słoiczku oraz mocnej pigmentacji jest bardzo wydajny i prosty w użyciu. Wystarczy dodać niewielką ilość do masy cukrowej, kremu, lukru lub innej bazy i dokładnie wymieszać, aby uzyskać głęboki, jednolity kolor.

Niska zawartość wody sprawia, że barwnik doskonale łączy się z masami cukierniczymi, nie rozrzedzając ich struktury i nie wpływając na konsystencję dekoracji. Idealny do tworzenia eleganckich, wyrazistych kompozycji oraz kontrastowych detali.

✅ Dane techniczne:

• Zalecane dozowanie: 1-3 g na 1 kg masy
• Producent: Food Colours Polska
• Kolor: czarny
• Waga netto: 35 g
• Produkt nie zawiera E171
• Produkt bezglutenowy
• Opakowanie: plastikowy słoiczek
• Pochodzenie: Polska
• Na życzenie udostępniamy atesty potwierdzające jakość produktu - dostępne na życzenie klienta
• Skład: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: tlenek żelaza E172, brąz HT E155, błękit brylantowy E133, azorubina E122; substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, aromat, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.

✴️ Barwnik nadaje się do barwienia:

• wszelkiego rodzaju masy i kremy zawierające wodę 
• lukrów królewskich i polew
• mas maślanych
• marcepanu 
• ciast i biszkoptów (również wypiekanych)
• muffinek
• makaroników i ciasteczek
• galaretek i dżemów
• lodów i sorbetów
• napojów i koktajli ( przy ograniczonym zastosowaniu )
• modeliny spożywczej i jadalnych ozdób 3d

✨ Technolog radzi

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zaleca się zrobienie próby koloru w mniejszej ilości masy.